咕嘟了一上午,厨房里一直是水汽氤氲,粽香四溢。每次端午,老妈就会把老爸第一次包粽子时,因为并不会包,最后干脆的把粽叶平铺开把米和枣放在上面干蒸的故事重讲一遍。

那是我很小的时候,所以没有一点记忆,唯一的记忆就是在那会的小平房里,我最多就是洗洗枣啊或者是帮老爸找最大的粽叶这种小孩子才干的事,然后就是搬家以后几次包粽子的场景了。

今年包粽子我还是没能参与,起来以后粽子已经上锅了,我便再次立下以后一定学会家里做的种种吃的的flag,便以高考结束简单应付老妈的唠叨。

下午起床后,粽子便煮好了,虽然没有了以前那种好久不吃就想吃的冲劲,却也习惯性的拿出一个放在凉水下冲冲,一边吹一边手忙脚乱的解开马莲草,最后还得请剪刀来帮忙。

不知情的江米被泡了三天,早就不知道自己原来是多么清清利利,在加上高温的蒸煮,使他们黏在一起,黏在粽叶上,黏在手上嘴边。甜甜的蜜枣也煮的饱满,使江米不沾白糖也能甜到心里,一切美妙的组合使它也不好意思蛀虫,要不真就坏了大事。一口下去,烫的人嘶嘶乱叫却也是熟悉的滋味。

每年老妈都说做上都吃不完,最后放在冰箱里要浪费好多电;老爸也因为要无数次注意火候,注意添水而累的不行;我也会被说的一直吃而吃腻味了干脆不吃,可每到这个时候,我们一家还是会各司其职,爸妈负责包,老爸负责煮,我负责吃,其乐融融。

与外面买的别人送的味道都不一样,这样的粽子,还是得趁烫吃。
这样的感觉,就叫家吧。


成文于2020-06-26

最后修改:2025 年 09 月 18 日
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